アメリカ産プライムグレード ポーターハウス 800g

アメリカ最上級グレードのプライムを獲得した、クリークストーンファームズ社のポーターハウスステーキ。
※ポーターハウスとは、Tボーンステーキでフィレとサーロインが両方楽しめるステーキです。特にフィレの部位が大きいものをポーターハウスと呼びます。
赤身をベースに程よいサシが入り、非常に旨味の強い肉質です。
当店で3週間のドライエイジングを行い、さらに旨味、柔らかさが際立った商品です。
  • 13,310円(税1,210円)